カニおすすめ2016!ふるさと納税でお得は○○!

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カニおすすめ2016!ふるさと納税でお得は○○!
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オホーツク海の毛がに~っ

オホーツク海の厳しい荒海と流氷にもまれ育った
毛ガニ捕れたてをボイルして急速冷凍してるから超新鮮!!
カニ好きにはたまりません!1万円の寄付で2杯のかにが貰えます。

11月~2月期間限定!!ボイル松葉がにが1㎏~

松葉がにはカニの王様といわれています。当社では、活松葉がにを活〆してからボイルしていますので、とても味が良いです。是非ご賞味ください。
賞味期限:お届け日の翌日まで

出典 http://www.furusato-tax.jp

根室の特産花咲ガニ39セット

「花咲ガニはタラバガニの一種」と書きましたが、味は随分違います。
ズワイガニやタラバガニと比べて、独特の甘みと瑞々しく濃厚な、やや癖のある味わいが特徴的です。

かに身、旨味成分のアルギニンと、甘味成分のプロリンは、9月上旬になるほど量が多くなるので、身が多くて美味しい花咲ガニを食べるなら9月が狙い目です。

花咲ガニのメスの卵(内子、外子)は、その濃厚な味から通好みな珍味です。
すし酢やわさび醤油を少し付けて食べても美味しい。花咲ガニのメスは、市場に出回ることが本当に少ないので、販売されていた時に即買いするのが鉄則です。

花咲ガニの食べ方として有名なのが「鉄砲汁」。要はかにの入ったみそ汁のことで、足をぶつ切りにして、みそ汁に入れます。

豪快ながら、かにの味を存分に味わえる食べ方の一つです。
他にもかにチャーハン、カニ鍋、天ぷら、甲羅酒などにして食べます。

ドゲのある状態でかぶりつきは禁止

出典 http://xn--u8j4c8jigu73oxg9dgbf.jp

カニの王様と呼ばれるタラバガ二

蟹の王様と言ったらタラバでしょう~
4肩も1万円で頂けちゃいます。
心ゆくまでタラバガニを堪能して下さいね。

鳥取から紅ズワイが届きますよ

これ必見! カニを「つるん」とむく方法

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